království stínů

Jarošovský pivovar

10. srpna 2018 v 14:24
Pivovar v Jarošově byl založen v roce 1688.Jeho výstavbě předcházel rozsáhlý požár v Uh.Hradišti,který poničil tehdejší městský pivovar.Na to se magistrát rozhodl vybudovat zcela nový,modernější pivovar v Jarošově,již v té době části Uh.Hradiště.Pivovar až do 2.pol.19.stol.vystřídal řadu sládků a byl jedním z hlavních finančních zdrojů do městské pokladny.Přesto postupem času stárnul a upadal,proto v roce 1860 magistrát výrobu zastavil a v roce 1869 pivovar prodal majiteli židovských realit Salomonu Braunovi z Uh.Ostrohu.Nový majitel byl dobře kapitálově zajištěný,pivovaru se dařilo,v roce 1875 mu byla udělena medaile ''Za zásluhy o sladování ječmene''.Za zlatou éru jarošovského pivovaru se však považuje období,které nastalo s nástupem druhé generace Braunů,synů Ignáce a Josefa.Pivovar začal vzkvétat nejen po stránce hospodářské,ale především technické.V roce 1900 získali majitelé pivovaru na světové výstavě v Paříži zlatou plaketu za kvalitu piva a stali se dvorními dodavateli rakouského císařského dvora ve Vídni,což byla velká čest a hrála významnou roli v propagaci podniku a značky....
Mezi léty 1880-1910 prošel pivovar velkou rekonstrukcí,během 1.sv.války došlo k omezení výroby piva,ale po válce se podařilo dostat pivovar mezi šest největších pivovarů na Moravě.V roce 1939 museli Braunovi opustit republiku,pivovar byl zkonfiskován jako židovský majetek,během 2.sv.války často měnil majitele až byl ke konci války vyřazen z provozu. Od roku 1948 byl v Jarošově zřízen národní podnik Slovácké pivovary,v roce 1987 začal ovšem vykazovat velké ztráty a roku 1997 bylo rozhodnuto o jeho prodeji.Postupně došlo k propouštění zaměstnanců a 31.12.1007 byl pivovar definitivně uzavřen....
"Léta tam stál, stojí tam dál
pivovar u cesty, každý ho znal.
Léta tam stál, stát bude dál
ten kdo zná Jarošov, zná pivovar"...
Zpívalo se kdysi v jednom hitu, jedné regionální skupiny. Jenže všechno je jinak. Pivovar sice stále stojí u cesty, ale chřadne. A jestli bude stát dál není vůbec jisté. Smutný pohled, obzvláště pak pro milovníky piva...


































 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama